Menu complet à 37€ par personne.

Menu proposé uniquement le soir de la St-valentin, réservations à partir de 19:00 jusqu'a 22:00.

🌹✨ MENU DE LA SAINT-VALENTIN ✨🌹

🥂 Kir de bienvenue

🌸 Entrées
(au choix)

❥ Ceviche de thon au citron vert
Huile d’olive pimentée & éclats de grenade

❥ Escalope de foie gras grillée au balsamique
Pain d’épice toasté

❥ Ravioles aux Asperges
Bisque de saumon fumé émulsionnée

🍷 Plats
(au choix)

❥ Filet de bœuf grillé
Jus corsé aux morilles & écrasé de pommes de terre aux herbes

❥ Filet de dorade
Beurre blanc au citron yuzu & wok de légumes croquants

❥ Risotto crémeux aux champignons
Parmesan & œuf poché
(option végétarienne)

🍓 Desserts
(au choix)

❥ Fondant au chocolat cœur coulant framboise
Chantilly légère

❥ Choux à la crème praliné pistache
Délicatement parfumé au citron vert